¿El arroz cocido que has preparado ha quedado demasiado pastoso y no sabes como presentarlo para que resulte apetitoso?.
Pues coge un molde con forma de corona, untalo ligeramente con mantequilla e introduce el arroz prensan dolo bien. Mete el molde en el horno(precalentado) y cuecelo durante 10 minutos hasta que se dore.
Desmolda la corona y sirvela con la guarnición de verduras o carne en el centro.
Prueba y veras el resultado.
María Luisa Carrillo
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